Bolo fofinho de cacau e farinha de aveia

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Para quem curte um bolo fofinho e gostoso, mas se preocupa com a saúde e procura por receitas maisvai gostar muito desse bolo fofinho que testei e foi super aprovado por quem escreveu.

Neste bolo de farinha de aveia, e açúcar que são opções bem mais gostoso mas qualquer outro, usem o bolo tão gostoso quanto qualquer outro cacau.

Sobre essas escolhas e também sobre o uso da farinha de aveia, eu falo mais num post que escrevi para o site do meu melhor Brasil . Neste post, outros condôminos também são chamados por vocês e por vocês, por dicas bem importantes que vocês vão curtir. Espia lá!

Abaixo segue a receita:

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida; (pode substituir por margarina ou gordura de coco)
• 1 xícara de leite de coco;
• 2 xícaras de farinha de aveia;
• 1 xícara de cacau em pó;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;

Modo de preparação:

Coloque os ovos numa tigela e minimizador, (não precisa usar batedeira, pode ser com uma colher mesmo).

Acrescente a manteiga, o leite de coco e novamente.

Adicionar a farinha de aveia, o aúcar e o cacau e a mistura ficar homogêneo.

Por, o último fermento e a mistura sem bateria.

Unte uma forma média com um pouco de manteiga ou óleo, e coloque uma massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por uns 35 ou 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, o mesmo saia seco.

Se você quiser, pode fazer uma cobertura de chocolate, ou a que você mais goste. Uma sugestão, é fazer a cobertura de chocolate e colocar coco ralado para decorar.

Qualquer dúvida, sugestão ou pedido, deixe um comentário abaixo.

Espero que gostem.

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