Por que este é um alimento de planta único Kraft Heinz

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Kraft Heinz (KHCB34) Simulam sua aposta nas comidas que cor, sabor e textura das proteínas animais usando apenas ingredientes vegetais. A gigante criar alimentos, que anunciou em terceira empresa US$ 26 bilhões ao longo de 2021, esta semana que se uniu à empresa The No longer Corporate para uma empresa terceira: a The Kraft Heinz No longer Corporate.

Um tipo de Three way partnership Combinando infraestrutura de produção, distribuição e vendas Kraft Heinz com a tecnologia da The No longer Corporate para criar versões à base de plantas de produtos conhecidos da gigante de alimentos. A Kraft Heinz The Corporate No longer estará sob o controle da Kraft Heinz e não venda de participação entre a gigante da criação. Three way partnership não foi divulgado.

A The No longer Corporate é a primeira startup latino-americana no segmento de alimentação a atingir uma avaliação de mercado bilionário. O negócio virou um unicórnio em julho de 2021, com uma avaliação de US$ 1,5 bilhãoSeu maior diferencial é uma inteligência synthetic que mapeia constantemente espécies de planta cometíveis e as destrincha em nível molecular. Assim, escreve receitas vegetais para substituir produtos como maionese, leite, carne e frango.

“Esa Three way partnership Mostra que o potencial de chegar o mercado de massa existe. Estamos em uma indústria de alto crescimento (…). Continuar e melhorar a busca em inovação, tecnologia, reconhecimento de marca, variação de produtos, preços acessíveis e penetração em supermercados, restaurantes e outros varejos. Junto da Kraft Heinz, atacamos muitas dessas frentes. Um processo que levaria dez anos agora pode levar um ano”, afirmou Matias Muchnick, cofundador da The No longer Corporate, em conversa com o Do 0 Austrália Terrenomarca de empreendedorismo do moeda de informação.

Veja os principais trechos da entrevista:

0 Ao Topo – Quando começou a The No longer Corporate e a Kraft Heinz como diálogo? Investimentos da gigante de alimentos em tecnologia de alimentos nos últimos anos, como um fundo de US$ 100 milhões para investir em tecnologia para alimentos lançados em 2018, ajude a fechar o acordo de Three way partnership?

Matthias Muchnick – como conversas especificamente sobre a Three way partnership Começaram ha cerca de dez meses. A Kraft Heinz uma proposta de oferta e de grande oferta de investimento para o setor, e também para a Kraft Conversamos sobre oportunidades de mercado, forças de cada empresa, contruir um negócio de alimentação mais sustentável de forma colaborativa e finalmente, levar o à base de plantas Omar Cado de Massa.

De fato, Kraft Heinz Investimentos e Reclamações tecnologia de alimentos. Foram movimentos importantes para a companhia conhecer o mercado à base de plantas antes de termos nossa conversa. Esta é a primeira vez que ela constrói uma Three way partnership Jun Todema tecnologia de alimentos.

A Kraft Heinz unincorporated terá sua sede administrativa em Chicago, e uma sede para pesquisa e desenvolvimento em São Francisco. Por que vocês optam por essas duas cidades americanas?

A The No longer Corporate já tem a suaequipe de tecnologia concentrada em São Francisco. Esse centro de pesquisa avançada e inovação agora serve tanto para a The No longer Corporate quanto para a nova Three way partnershipEstamos usando nossa experiência em P&D para servir a Kraft Heinz The No longer Corporate. E os será distribuído aindaneste ano globalmente, porque você não pode contruir um negócio que tenha o maior impacto possível olhando apenas produtos aos Estados Unidos.

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A The No longer Corporate entra em crédito synthetic, enquanto a Kraft Heinz entra em infraestrutura, canais de venda e poder de marca. Você acha que essa é a fórmula Superb para startups e grandes companhias Firmarem parcerias?

Por mais que cada companhia entre sim com esses diferenciais, a Three way partnership é uma colaboração. A Hez contribui com sua experiência na concepção dos produtos, e nós contribuímos com a comunicação da Kraft porque entendemos os desafios dos produtos à base de plantasEstamos criando diversas sinergias, mais do que cada uma contribuir com apenas parte da operação.

Formama Three way partnership é uma operação complexa então talvez essa fórmula não seja usada para outros empreendimentos. Recomendo que os empresários tomem o pace necessário, não tentem encontrar atalhos e avaliem os prós e contras daqui dois, cinco, dez anos.

Uma Three way partnership Pode ser fenomenal ou perigoso para os negócios. Se a sua empresa não tem bases contínuas de desoperação, pode prosseguir do tamanho da demanda e da integração de processos. Falo por nos: se tivéssemos fechados um acordo no ano passado, acho que não estaríamos prontos pela maturidade da companhia mesmo. Apenas reconhecemos no mercado e não podemos reconhecer nossos interesses em uma negociação desse tamanho americano. Numa startup, a contratação de uma pessoa pode fazer toda a diferença. feito no momento certo e pelas certas certas.

Essa parceria também é uma forma de reduzir seus custos por meio do meio, já que ter preços acessíveis é o desafio de muitas tecnologia de alimentos?

Claro que um dos maiores fatores para a participação do mercado é um competitivo em relação à proteína animal, e que a Kraft Heinz preço ajuda a otimizar nossos custos de produção e distribuição. Mas a qualidade do produto é um fator ainda mais importante. Muitos produtos otimizam tanto os custos que acabaram com uma qualidade maior dos seus. Então vamos crescer a companhia e acessar uma parte maior do varejo alimentar se mantivermos em primeiro lugar.

A The No longer Corporate continua funcionando como uma empresa Independente de investimento da Kraft Heinz. Como vai operar a competição entre uma startup chilena e nova Three way partnership naspratre rasd à base de plantas Sem supermercado?

Não vamos competir nas mesmas categorias de produto. Ainda não posso abrir exatamente quais serão os produtos da Three way partnership, mas a distribuift Heinz The Corporate não lançará um produto que a The Corporate já estándo. Foi uma prevenção prevista no contrato entre duas companhias de competição justamente para a competição nos pontos de venda.

Qual sua visão sobre o estado atual do mercado à base de plantas? Three way partnership Mostrak à base de plantas chegou ao mercado de massa?

Pelomenos, Essa Three way partnership Mostra que o potencial de chegar o mercado de massa existe. Estamos em uma indústria de alto crescimento: as vendas de produtos à base de plantas cresceram 27% nos Estados Unidos em 2020.

Para manter esses, precisamos e melhorar nossos exercícios em inovação, tecnologia, reconhecimento de marca, variação de preços, acesso e acesso a produtos em supermercados, restaurantes, bares e outros varejos. Junto da Kraft Heinz, atacamos muitas dessas frentes. Um processo que levaria dez anos agora pode levar um ano.

Do 0 Austrália Terreno
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