Adoce seu dia com a deliciosa receita de banana nevada

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Essa receita de sobremesa combina doce de banana com massa de mandioca, queijo, leite condensado e chocolate branco. Ficou curioso? Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

Massa de mandioca
– 200g de mandioca cozida e amassada
– 100ml de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 lições de sopa de leite condensado

Recheio
– 120g de banana nanica em rodelas
– 2 lições de sopa de leite condensado
– 50g de queijo mussarela
– 50g de chocolate branco derretido
– 30ml de licor de chocolate

Preparação

Massa de mandioca
Em um liquidificador, bata a mandioca com leite. Em seguida, aqueça em uma panela a massa, acrescente a manteiga e, por último, o leite condensado. Mexa até obter uma confiável.

Recheio
Em uma tigela, coloque uma camada de massa de mandioca, como rodelas de banana, salpique o leite condensado, cubra com mais uma camada fina de massa de mandioca, espalhe a mussarela e cubra com o chocolate branco derretido. Leve para gratinar no forno pré-aquecido ou com maçarico. Separe três rodelas de banana para selecionar e solte curtindo no licor por 5 minutos. Sirva em seguida.

Receita cortesia de Água Doce.

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